Администратор барной зоны
Программа профессиональной переподготовки «Администратор барной зоны» направлена на получение новых компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности, приобретения новой квалификации.
О программе
Слушатели «Администратор барной зоны» осваивают приготовление коктейлей и напитков, управление персоналом, сервис и работу с гостями. В курс включены маркетинг и продвижение заведения, основы бухгалтерского учета с документооборотом, а также требования охраны труда и пожарной безопасности.
Программа относится к профессиональной переподготовке, её объём 512 академических часов.
Курс даёт слушателям системное представление об организации работы бара, составлении меню и ассортимента напитков, а также о технологии приготовления коктейлей.
По окончании курса профессиональной переподготовки «Администратор барной зоны» обучающиеся, успешно освоившие программу и прошедшие итоговую аттестацию, получают Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца. Данный документ является документом об образовании, имеющим юридическую силу и действительным для трудоустройства, аттестации и соответствия занимаемой должности на территории РФ.


Для кого эта программа
Что вы получите
Программа обучения
Модуль 1. Организация работы бара: основы
Модуль 2. Составление меню и подбор ассортимента напитков
Модуль 3. Технологии приготовления коктейлей и напитков
Модуль 4. Руководство персоналом бара
Модуль 5. Сервис и взаимодействие с клиентами
Модуль 6. Маркетинговое продвижение бара
Модуль 7. Бухгалтерский учет и документооборот: основы
Модуль 8. Охрана труда и пожарная безопасность
Модуль 9. Законодательство в торговле и общественном питании
Модуль 10. Итоговая аттестация по программе профессиональной переподготовки
Как узнать точную стоимость?
Для получения учебного плана и детальной информации о программе свяжитесь с нашими специалистами — они ответят на все вопросы и помогут подобрать оптимальный вариант.
Частые вопросы
Как проходит обучение?
Какой документ я получу?
Сколько времени займёт обучение?
Можно ли оплатить по безналичному расчёту?
Действителен ли документ для трудоустройства?
Администратор барной зоны
Программа профессиональной переподготовки «Администратор барной зоны» направлена на получение новых компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности, приобретения новой квалификации.
Лицензия министерства образования
АНО ДПО «УНИВЕРСИТЕТ ПОДГОТОВКИ ПРОФЕССИОНАЛОВ» работает на основании Лицензии Комитета по образованию Санкт-Петербурга № Л035-01271-78/04082355 от 25.12.2025 г.
Проверить лицензию