Пищевая биотехнология
Программа повышения квалификации «Пищевая биотехнология» направлена на совершенствование и (или) получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, и (или) повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации.
О программе
Слушатели программы «Пищевая биотехнология» изучают основы дисциплины, микробиологию в пищевой промышленности, ферментацию и биокаталитические процессы. Далее курс переходит к генетическим технологиям, выпуску функциональных продуктов, контролю качества и безопасности, а также к современным аналитическим методам. Повышение квалификации, 72 академических часа.
Курс помогает систематизировать знания о пищевой биотехнологии, роли микробиологии в пищевой промышленности, ферментации и биокаталитических процессах.
По окончании курса повышения квалификации «Пищевая биотехнология» обучающиеся, успешно освоившие программу и прошедшие итоговую аттестацию, получают Удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Данный документ является документом об образовании, имеющим юридическую силу и действительным для трудоустройства, аттестации и соответствия занимаемой должности на территории РФ.


Для кого эта программа
Что вы получите
Программа обучения
Модуль 1. Пищевая биотехнология: введение
Модуль 2. Микробиологические основы пищевой промышленности
Модуль 3. Ферментация и биокатализ
Модуль 4. Генетические технологии для пищевой биотехнологии
Модуль 5. Производство функциональных продуктов питания
Модуль 6. Качество и безопасность в пищевых биотехнологиях
Модуль 7. Современные аналитические методы в пищевой биотехнологии
Модуль 8. Итоговая аттестация по программе повышения квалификации
Как узнать точную стоимость?
Для получения учебного плана и детальной информации о программе свяжитесь с нашими специалистами — они ответят на все вопросы и помогут подобрать оптимальный вариант.
Частые вопросы
Как проходит обучение?
Какой документ я получу?
Сколько времени займёт обучение?
Можно ли оплатить по безналичному расчёту?
Действителен ли документ для трудоустройства?
Пищевая биотехнология
Программа повышения квалификации «Пищевая биотехнология» направлена на совершенствование и (или) получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, и (или) повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации.
Лицензия министерства образования
АНО ДПО «УНИВЕРСИТЕТ ПОДГОТОВКИ ПРОФЕССИОНАЛОВ» работает на основании Лицензии Комитета по образованию Санкт-Петербурга № Л035-01271-78/04082355 от 25.12.2025 г.
Проверить лицензию