Дегустатор
Программа повышения квалификации «Дегустатор» направлена на совершенствование и (или) получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, и (или) повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации.
О программе
Программа «Дегустатор» рассказывает о профессии, основах органолептического анализа продуктов, технологии производства и оценке напитков, мясных и молочных продуктов, методах проведения дегустаций и стандартах. Закрепляют материал практические занятия по дегустации разных продуктов. Повышение квалификации, 72 академических часа.
Цель курса: упорядочить знания о профессии дегустатора, основах органолептического анализа продуктов, производстве напитков и особенностях их оценки.
По окончании курса повышения квалификации «Дегустатор» обучающиеся, успешно освоившие программу и прошедшие итоговую аттестацию, получают Удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Данный документ является документом об образовании, имеющим юридическую силу и действительным для трудоустройства, аттестации и соответствия занимаемой должности на территории РФ.


Для кого эта программа
Что вы получите
Программа обучения
Модуль 1. Профессия дегустатора: вводный курс
Модуль 2. Органолептический анализ продуктов: основы
Модуль 3. Напитки: производство и особенности оценки
Модуль 4. Мясные и молочные продукты: производство и особенности оценки
Модуль 5. Проведение дегустаций: методы и стандарты
Модуль 6. Дегустация разных продуктов: практикум
Модуль 7. Развитие чувствительности и психофизиология дегустатора
Модуль 8. Итоговая аттестация по программе повышения квалификации
Как узнать точную стоимость?
Для получения учебного плана и детальной информации о программе свяжитесь с нашими специалистами — они ответят на все вопросы и помогут подобрать оптимальный вариант.
Частые вопросы
Как проходит обучение?
Какой документ я получу?
Сколько времени займёт обучение?
Можно ли оплатить по безналичному расчёту?
Действителен ли документ для трудоустройства?
Дегустатор
Программа повышения квалификации «Дегустатор» направлена на совершенствование и (или) получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, и (или) повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации.
Лицензия министерства образования
АНО ДПО «УНИВЕРСИТЕТ ПОДГОТОВКИ ПРОФЕССИОНАЛОВ» работает на основании Лицензии Комитета по образованию Санкт-Петербурга № Л035-01271-78/04082355 от 25.12.2025 г.
Проверить лицензию